Après le champignon amanite tue-mouche, le ramoneur est le porte-bonheur le plus important de la nouvelle année. Populaire depuis l’invention des cheminées, on continue à trouver fréquemment dans les pots modernes de la saint sylvestre, les figures des ramoneurs destinées à assurer une heureuse nouvelle année. Le fer à cheval, l’amanite tue-mouche et les échelles (une représentation de l’échelle chamanique qui mène au ciel) peuvent être un autre symbole porte-bonheur associé aux ramoneurs. Souvent, les ramoneurs portent des balais, un attribut de St Nicolas aussi bien que des sorcières
Les cheminées et les foyers ouverts dans la maison sont des portes pour l’autre monde. Ces « tuyaux de la maison » sont ceux du flacon à distillation alchimique, un énorme pot fumant. Ainsi le ramoneur, un membre de « l’équipe de nettoyage rituel », ouvre la voie vers l’autre monde. Il grimpe dans les cheminées, et, en les nettoyant, dissipe l’obscurité et créé un passage net pour la fumée. « Les ramoneurs sont considérés comme les messagers de la bonne fortune, en particulier lorsque ce sont les premières personnes que vous rencontrer au petit matin. » (Hiller 1989, 148)
Les ramoneurs grimpent par la cheminée tout comme les esprits de nos ancêtres, les sorcières et sorciers, les chamanes, la Befana (la sorcière de noël), Saint Nicolas et Santa Claus. Ils sont tous considérés comme étant un lien entre le ciel et la Terre. Le ramoneur, avec son amanite tue-mouche dans ses mains, peut être une autre des nombreuses formes du Père Noël.